健康新“食”尚，厨神竞风采！郴州“减盐减油”烹调大赛结果揭晓

当健康理念叩响传统湘菜的大门，会激荡出怎样的味蕾革命？10月30日，2025年郴州市首届“减盐减油·健康湘菜”中式烹调技能大赛在郴州技师学院圆满收官！大赛决出最终优胜者：一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名。

这不仅仅是一场厨艺的巅峰对决，更是一次面向未来的健康宣言。获奖者们用创新技法证明，减盐减油不减风味，健康与美味可以兼得。本次大赛由市总工会、市商务局等联合主办，成功搭建了行业交流高地，以技能竞赛为抓手，弘扬工匠精神，必将有力推动我市餐饮业向更健康、更高质量的方向发展。